Sweets
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✖黑糖發粿
「今天要做的是充滿年節氣氛的黑糖發粿喔!只要家裡有電鍋就可以做出熱呼呼、鬆軟的發粿囉!」
對家裡沒有烤箱和微波爐的人來說,絕對是方便很多!
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《桃芯的甜點教學with凜棠、可晴、襄菁》~
黑糖發粿
。
✖材料:發粿粉100g
黑糖粉50g
水 60g
✖做法:先將黑糖與水攪拌均勻。
將發粿粉過篩進攪拌好的黑糖水裡。
攪拌均勻後放置約20分鐘。
20分鐘後把麵糊平均到進紙模裡。
在電鍋裡到入300g煮沸的水(溫水偏熱也行,總之就是不能是冷水。)放上蒸盤後(怕電鍋內的水滾時會噴濺到麵糊)在放上麵糊,接著蓋上鍋蓋按下按鈕就能等他香噴噴出爐囉★
✖ 詳細料理流程請戳連結至教學噗:)